现在正值夏季，水果纷纷上市，很多人把水果买回家，吃不完就一哄而上放进冰箱，这种做法是不对的，要知道，大多数热带水果都怕冷，不宜放进冰箱冷藏。冻伤的水果不仅营养成分受损，而且还很容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。到底哪些水果不能放进冰箱呢？下面小编就为大家一一盘点一下。

1、香蕉

香蕉如果存放在12摄氏度以下，就会发黑腐烂，而冰箱的冷藏室里是零度。一些买回来时还没有成熟的热带水果，如颜色发青的香蕉，耐寒能力更差，所以最好不要放进冰箱。如果你是一个有经验的人，你就会发现，你是一个有经验的人，你是一个有经验的人，你是一个有经验的人，你是一个有经验的人。

2. 番茄

番茄在低温下冷冻后，果肉会起泡、变软或开裂，表面有黑点，不熟，无味，甚至酸烂。建议储存在干燥和寒冷的地方，以最大限度地发挥其味道。

3、榴莲

榴莲具有后熟性，应存放在阴凉处。成熟后，果实会开裂，这时可以把果肉取出来，放在塑料袋里，存放在冰箱里，冰镇后会有冰淇淋的味道。如果果肉变得酸败，说明榴莲已经变质，不应食用。

4. 芒果

芒果是热带水果，喜欢干旱，最怕低温，所以最好不要把芒果放在冰箱里，否则皮会变黑，所以每次买芒果不宜过多，如果不能一次吃完，最好在买的时候挑一些略带绿色的芒果，这样在20-25℃条件下自然成熟。

5、木瓜

木瓜也是不能放在冰箱里保存的水果，因为木瓜只要接触到水，就会出现黑斑，而冰箱虽然有吸水的作用，但一旦取出冰箱，温差会使木瓜表面受潮，而出现不新鲜的黑斑。正确的木瓜保存方法应该是：先用报纸把木瓜包起来，放在阴凉处保存。这样木瓜就可以长期保存而始终保持新鲜。

6. 红桑葚

红桑葚在1℃&—2℃条件下保存，外皮颜色会变深，内皮会出现一些像烫伤一样的斑点，所以果实往往不能再吃。而对于那些不愿意吃水果的人来说，就更不能吃了。

7、荔枝

将新鲜荔枝放在0℃的环境中一天，这时，会使表皮变黑，果肉变味。可以将过长的荔枝茎剪掉，然后将荔枝装入塑料袋，并扎紧袋口，放置在阴凉处。如果有条件，可以将装有荔枝的塑料袋浸入水中。这样，几天后荔枝的色、香、味就保持不变了。

8. 菠萝

菠萝在6℃&—10℃下存放，不仅表皮会变色，果肉也会出现水渍。最好把它存放在避光和阴凉的地方。

9. 龙眼

龙眼存放在1℃&—2℃时，外皮的颜色会变深，内皮会出现烫伤的斑点，这样的水果往往不能再吃了。

热带水果最好存放在有遮蔽的阴凉处。如果一定要放进冰箱，应放在温度较高的蔬果槽中，保存时间最好不超过2天。热带水果从冰箱中取出后，在正常温度下会变质得更快，因此要尽快食用。

储存水果的正确方法是什么？

水果的日常保存可分为以下四类：

第一，不要放在冰箱里，否则会冻伤。例如：香蕉、杨桃、枇杷等。

第二类，可以放进冰箱，但必须先成熟（即未成熟的水果不能放进冰箱）。如：榴莲、芒果、坂井、百香果、柿子、木瓜等。

第三类，必须放进冰箱，才能长期保存。如：桃子、桑葚、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、栗子、番石榴、葡萄、梨子、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类，可在室温下或冷藏下储存。例如：柠檬、菠萝、葡萄、橘子、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橙子、椰子、柚子、甘蔗等。

许多家庭买了水果后，洗净后放在冰箱里，认为这样既卫生又能保持水果和蔬菜的新鲜。事实上，这是不科学的。冰箱湿度较大，容易成为细菌滋生的&“温床&”。一般果蔬表面都有一层蜡，具有保护其不受微生物入侵的作用。蔬菜水果在清洗时，特别是用洗涤剂清洗干净后，其表面的蜡层会被破坏，细菌很容易进入蔬菜水果内部，导致蔬菜水果变质腐烂，食用后会引起急性肠炎甚至痢疾。