材料 鹌鹑蛋25个 红辣椒适量 葱1根 酱油3茶匙 姜2片 热开水200ML 冰糖15克

准备材料

鹌鹑蛋洗净煮熟

煮熟后剥去蛋壳

姜切片，葱切段

放油锅里。放入冰糖

将冰糖煮至融化，放入姜片、葱段和红辣椒

放入鹌鹑蛋

加入3茶匙酱油调味

加入200ML热开水，盖上锅盖，煮10分钟左右

注

如果你不喜欢吃辣，可以不放辣椒

。