材料 面粉180克

将面粉倒入小盆中，加入少量酵母

在面粉中间挖一个坑，倒入适量的温水

开始搅拌面粉和水，同时不断揉搓

当面团做好后，盆边也基本光了。然后用湿布盖住面团，让它醒一会儿

用擀面杖把面团擀成圆形

在面团的两边涂上一些干淀粉，这样以后擀的时候就不会粘在一起

在面团的两边涂上一些干淀粉。将面团擀成圆形

在面团的两边涂上一些干淀粉，这样以后擀的时候就不会粘在一起了

将面团一次又一次的擀开，使其变大变薄

折叠 用刀把面团切成大约一厘米宽

把折好的面条弄光滑

注意

不要把面条放在露天与空气接触的地方。你应该找一个塑料袋把它们包起来，这样可以防止它们变干。