1. 豆类

豆类因引起消化不良而臭名昭著。豆类中含有的低聚糖，如水苏糖和棉花糖，经肠道细菌发酵，分解后产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀和腹痛等症状。严重的消化性溃疡患者不应食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急、慢性胃炎患者也不应食用豆制品，以免刺激胃酸分泌，引起胃肠道胀气。

对策。以汤的形式烹调豆子有助于消化这类食物，并通过水合作用帮助消化豆子内部含有的大量纤维。另外就是在饮食中逐渐加入豆类，这样会慢慢增加消化豆类的酶的需求，而不会产生副作用。

2.生洋葱和大蒜

洋葱和大蒜富含许多对健康有益的营养物质，如保护心脏。但是它们也会引起胃肠道的不适，如胀气和腹部痉挛。

对策：营养专家建议以生熟混合的烹调方式吃这些食物，这样可以吸收营养，而不会受到胀气等负面效应。

3.西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜是 "十字花科 "蔬菜中的佼佼者，富含维生素和膳食纤维，还有抗癌和抗衰老的作用。但是，即使富含膳食纤维和各种营养物质，这些蔬菜也有某些 "副作用"。高纤维的蔬菜可以帮助拉伸你的胃，这可能导致肠道内积聚过多的气体。

治疗方法：解决办法很简单，就是在吃之前用热水焯一下，软化产生气体的硫磺混合物。所以这两种蔬菜最好是凉拌和炒着吃。

4、奶油土豆泥

土豆是一种低热量、高蛋白的食物，含有多种维生素和微量元素，被称为理想的减肥食品。但加了奶油或奶酪的土豆泥并不像人们想象的那样好。在美国，有3000万到5000万乳糖不耐受的人，如果你是其中之一，享受奶油土豆泥并不是一个好主意。这是因为含有牛奶、奶油或奶酪的土豆泥会对你的胃造成伤害。

对策：不要购买外面已经做好的奶油土豆泥，你可以在家里用新鲜的土豆蒸或煮自己的普通土豆泥，不添加任何成分。

5. 炸鸡块和炸薯条

炸鸡块和炸薯条等油炸食品不可避免地含有丰富的油脂和高脂肪，这两种物质很容易在胃里引起疾病。油和脂肪的高温会产生一种叫做丙烯酸的物质，这种物质很难被消化。

对策：为了满足食欲，即使放弃油炸，也能获得美味的口感。例如，如果你想要薯条的松脆口感，吃咸的薯片肯定是不健康的，但你可以找到其他制作薯片的方法，如用烤的方法代替油炸。

6.柑橘汁

酸性饮料会刺激食道，很多人喜欢在早上起床后喝一大杯柑橘汁来提神，但这却提高了肠道的酸度。特别是如果你在这个时候喝果糖浓度高的甜柠檬水，一定要注意，因为摄入过多的糖分会引起腹泻。

对策。柑橘类果汁含有大量的维生素C，适合经常饮用。只要你选择合适的时间饮用，就不必担心刺激食道。喝柑橘汁等酸味果汁的最佳时间是在吃饭时，或在两餐之间。

1. 羊肉白菜粥（消化不良）

粳米能提高人体的免疫功能，促进血液循环，其中的粗纤维分子有助于胃肠道蠕动，对治疗便秘和痔疮有好处。卷心菜中的果胶和大量粗纤维可以阻止毒素的吸收，可以促进排便。而且羊肉的脂肪和胆固醇含量比猪肉少，是冬季抗寒的美味补品，容易被人体消化吸收。

2.土豆加洋葱（食欲不振）

土豆是一种低热量的食物，含有多种维生素和微量元素，每100克土豆中含有高达300毫克的钾。马铃薯对辅助治疗消化不良和慢性胃痛有好处。洋葱的营养也很丰富，可以帮助增进食欲、杀菌、驱散风寒、降低血压和血糖，预防感冒等不良症状。

3、山药薏米粥（腹痛腹泻）

将山药、莲子、薏米、干百合洗净，与小米一起煮粥。山药薏米粥可以健脾益气，适用于脾虚腹泻、大便溏薄、四肢无力者。其中，山药对消化不良等症状也有效果。

4.姜汁（惊恐性呕吐）

将鲜姜洗净切片，加水捣烂取汁，放入锅中，加入约200毫升的鲜牛奶，加热煮沸。生姜有解毒杀菌的作用，从生姜中提取的姜烯和姜酮的混合物有很好的止呕作用，而其中的姜辣素能刺激胃粘膜，振奋胃肠功能，达到健胃止痛的效果。此外，牛奶能保护胃黏膜，舒缓肠道压力，具有补肺养胃、生津润肠的功效，对嗳气、脾胃不和的症状也有好处。

1. 酸奶、芹菜汁、葡萄可以缓解酒后的不适

过量饮酒会对胃部造成过度刺激，影响胃部功能的正常工作，造成胃粘膜的损伤。因此，过量饮酒后，身体会受到刺激出现胃部不适、恶心、无食欲等症状。建议在酒前、酒中、酒后喝些酸奶，它含有乳酸，可以解酒，还能在胃粘膜上形成一层保护膜，延缓酒精的吸收，尽可能保护胃部不受酒精伤害。酒后胃部不适可以喝杯芹菜汁，芹菜中含有厚实的B族维生素，可以分解酒精。除了芹菜汁，吃点葡萄也是极好的，葡萄富含酒石酸，能与乙醇反应，降低体内酒精浓度，缓解胃部不适。

2.火锅中放入豆腐、莲子防上火

很多朋友贪图吃够鲜嫩的肉，生肉、生鱼经常往锅里一烫就捞出来吃。但此时，那些寄生在肉里的细菌或寄生虫卵，通常不会被杀死直接进入人体消化道，容易引起胃肠道感染等疾病。此外，应采用夹、盛生食的餐具和筷子与直接进入的餐具分开，不能生熟混用。专家建议，吃火锅时，可以放些豆腐、白莲。豆腐具有清热降火、除烦止渴的功效；而莲子不仅富含多种营养成分，而且是人体的良药，加入白莲最好不要抽掉莲心，它具有清肺泻火的功效。