瓜子是我们的传统食品，它的营养价值是很高的，但是它也有它的缺点，那就是它的营养价值不高。事实上，市场上有许多种多味瓜子，多味瓜子是由瓜子加上香料、盐和糖精制成。这样的瓜子在市场上很常见，但也有很多人不知道该如何选择，下面我们就一起来了解一下吧。

1、容易引起胃病

时常听到有人说，吃了一上午的瓜子，胃就疼了。其主要原因是，空气随着咀嚼过的瓜子的吞咽不断进入胃肠，导致胃肠道胀气，引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适。瓜子的诱人香味，不断刺激胆囊收缩，也会引发腹痛。

2、易损伤舌头

如果一次吃瓜子的量过多，持续时间过长，瓜子与舌头反复摩擦，会造成舌尖肿痛、发红、起血泡。

3、容易消化不良

另外，如果一次吃瓜子的量过多，必然会消耗大量的唾液和胃液，影响食物的正常消化，导致消化不良等疾病。

4、易诱发肝病甚至中毒早亡

多味瓜子是由瓜子与香料、盐、糖精等制成。香料有两类：天然香料和人工香料。天然香料如茴香、胡椒等都含有微量的黄樟素。人体摄入更多的黄樟素，会引起肝脏病变。

吃瓜子嗑药的注意事项

1. 吃瓜子不要一次吃得太高

有些人吃了瓜子就像上了瘾一样，不停地嗑，很容易上火。在这种情况下，就会出现 "上火 "的现象。

2、边嗑瓜子边喝茶

瓜子中含有大量的盐分，老是嗑瓜子会使人体摄入的盐分过大，不利于人体健康，我们边嗑瓜子边喝茶，有利于人体盐分的稀释，还能缓解口干舌燥的感觉。

3、手掰瓜子多

瓜子不能洗，所以瓜子上有很多灰尘，大家都有这样的经历，嗑完瓜子后，手都变黑了。瓜子在制作的时候没有洗干净，在炒制的过程中，更是让瓜子不干净了，所以用手掰开就好了。

4、一定要注意保护牙齿

我们在嗑瓜子的时候，对牙齿也有一定的损害，当然这是在嗑多了的情况下，很多人也会打瞌睡嗑瓜子，这就是牙齿被磨坏的表现。

5、这3类人不能嗑瓜子

1、高脂血症患者。

2、胆囊切除的人~瓜子很油腻，其中的脂肪需要胆汁来消化。 如果这些病人食用瓜子，会引起消化不良。

3.胃病、肝病患者~瓜子含有大量脂肪，患有肠炎、痢疾等脾胃功能失调者

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