食材猪脊骨培根1斤梅干菜半斤柱状酱1勺海鲜酱1勺芝麻酱1勺花生酱1勺蚝油1勺

1猪脊骨是三层的，吃起来肥而不腻

猪脊骨是三层的，吃起来肥而不腻。把猪肉煮熟，然后在煎锅里稍微煎一下，把油煎出来。

2将梅干菜洗净切好，放入炒锅中炒出香味

将梅干菜洗净切好，放入炒锅中炒出香味。

将酱汁混合在一起，加入鸡精、料酒、酱油，搅拌均匀，根据颜色加入少量红曲水。

方法/步骤2

将肉和酱汁混合在一起，取一个小碗，将肉摆在碗中，然后在上面加入梅菜，加入少量高汤，放入蒸锅中蒸40分钟。蒸好后，倒入盘中。

你也可以加入荷叶饼

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