新鲜铁皮石斛是市场上最常见的天然保健食品，他可以直接食用，也可以煲汤，还可以晒干入药，据说这种食品对人体有多种好处，下面我们就来看看新鲜铁皮石斛的功效与作用及食用方法。

3.预防三高

新鲜铁皮石斛不仅能给人体补充丰富的营养，还能保护人体心血管，它能净化血液，清除血液中积存的毒素，并能促进血液循环，可预防血压、血脂的稳定，另外人们食用新鲜铁皮石斛还能提高血管壁的弹性，可预防动脉硬化和冠心病。

4.癌症的辅助治疗

鲜铁皮石斛对消除人体内的癌细胞有一定的作用，可以为人体补充一些抗癌成分，可以防止人体健康细胞癌变，另外还可以减少放疗化疗等治疗方法对人体的危害，可以提高癌症患者的免疫力，可以防止疾病扩散，减少患者的痛苦。

如何食用新鲜铁皮石斛

1. 做果汁

将新鲜铁皮石斛去掉叶子后切成段，一个苹果或一个雪梨一起放入榨汁机中，加入适量的纯净水，榨出的汁液加蜂蜜调味后饮用，另外新鲜铁皮石斛汁还可以搭配芹菜、黄瓜、苦瓜等具有清热解毒和降压作用的蔬菜，这样可以使铁皮石斛汁做好后有更好的保健作用。

2.直接食用

将新鲜的铁皮石斛摘掉叶子，然后用清水洗净，再用刀切成段，直接放在干净的碗或盘子里，每次取一刀两段放在嘴里慢慢咀嚼，将咀嚼后的汁液咽下，剩下的渣子可以吃，也可以直接吐出来。

以上就是小编为大家介绍的关于新鲜铁皮石斛的功效与作用及食用方法的相关知识，希望小编今天分享的内容能够帮助到大家，祝大家生活愉快，身体健康。