当归购买和保存需要注意的问题

养生知识 0 2025-04-30


说到药材,当归被认为是一种非常家常的药材,许多妇女以不同的方式服用它来调节经期的各种问题。让我们来看看人们为什么喜欢使用当归。

话题。当归火鸡汤

材料:火鸡半只,当归20克,花生、红枣、黑木耳、姜、盐。

做法:

1. 将鸡肉切块,用清水洗净,然后捞出;生姜切片;花生和红枣洗净;黑木耳泡发;

2. 将焯好的鸡块放入锅中,加水没过鸡块,加入姜片、当归、花生、黑木耳;

3、大水煮开后,转小火炖1个半小时。加入盐调味。

此汤可以补血、活血、调经。

小编特别提醒:

一、当归性温,既能补血又能养血

《本草纲目》中提到&“古人娶妻以续之,当归调血为妇人所药,为思夫之意,故有当归之名&”。当归,别名秦归、云归、西归、民归。秦贵是个很有心计的人,他说:"我是个很有心计的人,我是个很有心计的人,我是个很有心计的人。

因此,它既能补血又能活血,既能开经又能活络。凡是妇女的常见病,如月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、衰弱性贫血、子宫出血、产后瘀血等,都可以用当归治疗。

研究表明,当归中的挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌的收缩,而其水醇类非挥发物能兴奋子宫平滑肌。

此外,当归还有润肠通便的作用,对血虚、月经不调合并便秘的妇女,以及老年便秘者特别适用。

二、购买和保存当归需要注意的问题

在选择当归时一般为15~25厘米长,外皮黄褐色至黑褐色,有纵皱纹和长横皮孔。主根粗长,有油性,颜色为黄褐色,肉质饱满,横切面颜色为黄白色,气味浓郁。干燥无油的或断面呈绿褐色的,说明已经变质,不能入药。

对购买的当归的保存也有讲究。当归是一种很好的药材,但它也有一个缺点,那就是它的药用价值不高。

在储存当归之前,一定要把它晒干,放在阴凉、干燥的地方,温度最好在28摄氏度或以下。应定期检查,如果发现受潮或轻度发霉或有虫害,应在60摄氏度的温度下烘干或晾晒。

当归是一种甜美、温暖和湿润的补品。发热、出血者禁用,湿满、便溏者及孕妇慎服。

提醒:

火对应的是心,心主血脉。如果你有心悸、胸闷、失眠、健忘、烦躁,甚至心前区疼痛,就需要养心了。

心脏最强的时间:晚上11点到13点 心脏最弱的时间:晚上21点到1点 强壮心脏的关键词:滋养

提醒:食疗只是日常辅助手段,不要过于依赖;如果感觉不适,请尽快就医。

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