营养专家说，虽然粗粮是好东西，但你必须知道如何根据你的年龄段来选择。

25至35岁的人：吃太多粗粮会影响人体对蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，甚至会影响生育能力。如果长期吃过多的高纤维食物，会使人的蛋白质补充受阻，脂肪摄入大大减少，微量元素缺乏，导致骨骼、心脏、血液等器官功能受损，降低人体免疫力。因此，这个年龄段的人每周吃粗粮不应超过3天。同时，喝一些由粗粮制成的饮料也比较合适，因为大多数粗粮饮料是用微量元素制成的，比较适合年轻人喝。

35至45岁的人：他们的新陈代谢速度开始减慢，所以应该少吃高甜度的食物，最好是吃一些由各种干果、粗粮、大豆、新鲜水果等制成的食物。建议这个年龄段的人每天吃少于或等于20克的枸杞子。枸杞子有补益作用，经常吃对健康有益。

45至60岁年龄组的人。如果你有高血压，要少吃盐，多吃富含钾的食物，如杏干、豆类和干果。当女性进入更年期后，应该多吃豆制品，这样可以将骨质流失减少到最低限度。这个年龄段的人应该逐渐避免一种粗制滥造的食物：糯米。糯米具有粘性，老年人不应食用。

60岁以上年龄组的人。这个阶段的人容易患癌症、心脏病和中风。燕麦等粗粮中富含的纤维会与食物中的重金属和有害代谢物在体内结合，使其排出体外，所以应多吃。