虾营养丰富，味道鲜美，很多人都喜欢吃虾，但是很多人不知道虾能和什么一起吃，总是误食一些与虾有关的食物，从而引起中毒，严重的还会危及生命。那么到底虾不能和什么一起吃呢？下面就为大家介绍一下不能和虾一起吃的食物。

1. 富含维生素C的食物。

虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，其本身无害，但如果与大量的维生素C一起服用，五价砷会被还原成三价砷，即三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等；富含维生素C的蔬菜：西红柿、胡萝卜、青椒等。

2. 单宁酸含量高的食物。

虾肉中含有大量的蛋白质、钙、磷等营养物质，如果与含有高浓度单宁酸的食物一起食用，不仅会降低虾肉的营养成分，还会使其中的钙与单宁酸结合，产生不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

单宁酸含量高的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等；单宁酸含量高的饮料：各种茶叶；单宁酸含量高的蔬菜：空心菜。

3.其他各类不能和虾一起吃的食物。

①南瓜。虾的营养价值很高，可增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但虾不宜与南瓜同食，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆和甘草解毒。

②果汁。果汁（特别是橙汁、梨汁等）中含有较多的维生素C，容易引起维生素C过量中毒。

③黄豆。大豆含有丰富的蛋白质，具有助消化作用，但与虾合吃时，会引起消化不良等症状。

④红枣。红枣含有丰富的维生素，红枣和虾一起吃会使红枣中的维生素还原为虾或虾皮中的三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

⑤金瓜。金瓜性寒味甘，具有降气平喘、清热化痰的功效。在此基础上，我们又增加了一个 "金瓜"，即 "金瓜"。"金瓜 "是指 "金瓜"。

⑥猪肉和鸡肉：虾不宜与猪肉和鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：&“虾不可与猪肉同食，损其精华&”。

提醒您的朋友，虾很好吃，但不要贪吃。另外，我想和大家分享一些可以和虾一起吃的美味：①丝瓜，丝瓜和虾一起吃不仅口感好而且可以润肺补肾养颜；②燕麦，燕麦和虾一起吃有保护心脏和阅读的功效；③莲藕，虾和莲藕一起吃可以改善肝脏功能。