如何制作巧克力奶油杯(用于拉花)(巧克力拉花)
材料 淡奶油 200克巧克力酱 10克可可粉 20克糖 30克
把淡奶油放在冰箱里一段时间,拿出来倒在一个大碗里。
1将糖放入淡奶油中
将糖放入淡奶油中。
2开始用打蛋器抽打淡奶油
开始用打蛋器抽打淡奶油。
直到淡奶油被打发到浓稠的程度,并且滴落的痕迹没有消失,它就被打发了。
3 加入可可粉
加入可可粉。
4继续轻度打发
继续轻度打发。
5加入巧克力酱
加入巧克力酱。
6 轻轻搅拌混合
轻轻搅拌混合。
7将搅碎的淡奶油倒入咖啡杯
将搅碎的淡奶油倒入咖啡杯。
8淋上巧克力酱
淋上巧克力酱。
9用牙签简单地拔出花
用牙签简单地拔出花。
10奶油巧克力杯可以上桌了
奶油巧克力杯可以上桌了。
注意完成的奶油杯要尽快食用,如果放置时间长了,奶油会变干,影响口感。
把奶油杯放在冰箱里冷藏,就成了巧克力奶油冰激凌,味道和冰激凌完全一样。