1. 梨皮

梨皮是一味药用价值很高的中药，能清心润肺，降火生津。将梨皮洗净切碎，用冰糖炖水服可治疗咳嗽。梨皮可以使泡菜更脆更好吃。

2、苹果皮

苹果皮有收敛作用。它可以用来煎汤或泡茶，治疗胃酸过多和痰多，将其晒干后打成粉，空腹混合服用（每天2-3次），可治疗慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压和其他疾病。此外，取一把新鲜苹果皮捣成泥状，用布条蘸着擦拭浴缸、脸盆、坐便器等，可使其光亮如初。

3、柚子皮

可理气化痰、止咳平喘。将柚子皮切碎，用适量的蜂蜜或焦糖蒸熟，加少量热黄酒，早晚各一勺内服，可治老年人的咳嗽和哮喘；用柚子皮煎汤服，可化痰、消食、定喘、止疝气痛。另外，把柚子皮放在厨房的橱柜、冰箱里可以除臭。

4.香蕉皮

香蕉皮中含有香蕉皮，可以治疗真菌和细菌感染引起的皮肤瘙痒。它还具有止渴、润肺、润肠、通血管、增精气的作用。将香蕉皮与姜汁捣碎可以缓解炎症和疼痛。用香蕉皮擦手和脚可以预防和控制皲裂和冻伤。除此以外，还可以治疗高血压和预防脑出血。将香蕉皮晒干并磨成粉，也是保护皮肤的良好美容产品。此外，用香蕉皮反复擦拭皮鞋，可以去掉鞋上的污渍。然后再涂上鞋油，马上就能让脚变得光亮。

5. 冬瓜皮

冬瓜皮具有消暑、健脾、利湿的功效，可用于肾病、肺病、心脏病等引起的水肿、腹胀、小便不便等。用冬瓜皮煎水洗脚，可同时治疗脚臭和脚气，一举两得。

6.橘子皮

橘子皮洗净后蒸糖水喝，具有顺气清肺祛湿、止咳化痰的作用。另外，桔子皮含有碱性，用它蘸点盐，可将陶瓷、搪瓷、铝和铁类饮具、餐具上的污渍一擦而净。桔子皮还含有较多的芳香物质，将它放一点在冰箱里，可以除异味。在自制的生物有机肥中放些桔子皮，可以使花肥的液体物质不发臭。

7.西瓜皮

西瓜的皮比瓜瓤好。在这里，我想说的是："如果你想让你的朋友们知道你的情况，那你就得把你的朋友们都叫来。对于贫血、咽干、唇裂以及膀胱炎、肝腹水、肾炎患者有一定疗效。此外，由于西瓜皮含有维生素C、E，将其擦在皮肤上，或捣成泥状敷在皮肤上，10～15分钟后用清水洗净，有滋养、嫩肤、美容和预防痱子的作用。

8.黄瓜皮

黄瓜皮可以为人体排毒。黄瓜皮含有较多的苦味，是黄瓜的营养精华。带皮的黄瓜不仅能使维生素C充分吸收，而且能帮助身体有效排毒。此外，黄瓜皮还具有抗菌和消炎的作用。

9. 番茄皮

番茄皮可以预防癌症。番茄红素是迄今发现的在抗氧化能力、预防心血管疾病、提高身体免疫力和预防癌症方面最强大的天然物质，在番茄皮中含量最高。此外，西红柿皮有助于保持肠道健康。因此，西红柿连皮吃是最有营养的。