螃蟹富含蛋白质和微量元素，对身体有益。螃蟹含有大量的维生素A，对皮肤角质化有帮助。又到了一年中螃蟹大量上市的季节，有很多方法可以做到这一点。深秋是吃螃蟹的季节，很多人喜欢生吃，因为他们觉得螃蟹的营养更好，肉质更嫩。那么，可以生吃螃蟹吗？秦海璐说："我不知道。"她说："我不知道。"她说："我不知道。"她说："我不知道。

螃蟹可以生吃吗？

1. 生的螃蟹是不能吃的。螃蟹生长在江河湖泊底部的泥沟里，以动物的尸体为食，所以自带各种病原微生物。生吃螃蟹很容易感染细菌和病毒，引起身体不适。

2、最好不要吃醉蟹。螃蟹中的肺吸虫幼虫感染性强，抵抗力很强，不能随便用黄酒或白酒浸泡来杀死它们。吃醉蟹很容易感染肺血吸虫病。

3、腌制的螃蟹不能吃。螃蟹经过腌制，并不能完全杀死生活在螃蟹肠胃中的病菌，所以最好不要吃。

4. 螃蟹必须煮熟。虽然螃蟹可以用来做醉蟹，但受水质问题影响，螃蟹体内滋生了很多细菌，吃之前还是要煮熟。

5. 最好不要把螃蟹拆开来蒸，这样可能会导致螃蟹失去大部分的新鲜感和营养。如果你想蒸一只完整的螃蟹，那么你可以把活螃蟹放在冰箱里，冻好后取出来，直接用沸腾的开水蒸，注意不要等螃蟹冻硬了再煮。

以上就是关于能不能吃生螃蟹的全部内容。希望我今天的分享能给大家带来帮助，祝大家生活愉快，身体健康。