头号低碳主食是燕麦，它含有高蛋白和低碳水化合物，其可溶性纤维有助于释放荷尔蒙，获得饱腹感。其次是全麦面条，它富含膳食纤维，有饱腹感，血糖指数值相对较低。对于一些低碳水化合物饮食的人来说，纯荞麦面是一个不错的选择。荞麦面由未去壳的荞麦制成，富含更完整的膳食纤维和其他营养物质。

低碳水化合物主食的排名

1. 燕麦

一种古老的粮食作物，具有高蛋白和低碳水化合物，低血糖的燕麦与坚果或干果搭配，可以让你保持健康和一整天的饱腹感。它所含的可溶性纤维可以帮助释放荷尔蒙。

2. 全麦面食

全麦面食含有丰富的膳食纤维和饱腹感。全麦面食的颜色通常是深棕色，而不是通常的黄色。与普通面食和白米相比，全麦面食的升糖指数值较低，进食后血糖上升较慢，消化顺利。添加剂也较少。

3、普通荞麦面

对于一些坚持低碳水化合物饮食的人来说，荞麦面是一个不错的选择。荞麦面是由没有去壳的荞麦制成的，富含较完整的膳食纤维和其他营养成分，如维生素B1，可以改善血糖和血脂，也是减肥的好食品。

低碳水化合物饮食有什么好处

既然大家都提倡低碳水化合物饮食，既然知道了低碳水化合物的主食有哪些，我们不妨多了解一下，看看低碳水化合物饮食的好处有哪些。

低碳水化合物饮食的好处1。低碳水化合物饮食可以帮助减肥，如淀粉和糖类，大量摄入会导致它们在体内积聚，最终变成脂肪，所以低碳水化合物饮食不仅可以防止体重增加，还可以减少摄入的总量。

低碳水化合物饮食的好处2。糖会促进体内的炎症，而减少糖的摄入会减少炎症，所以低碳水化合物是减少炎症的一个好方法。