喝豆浆的禁忌 喝豆浆有哪些注意事项
寒冷的冬日早晨,喝上一杯温热的豆浆,既健康又营养;豆浆的营养价值很高,尤其是大豆中富含大豆异黄酮,对女性健康和美容非常有益,但是喝豆浆是有讲究的,喝错豆浆效果适得其反,那么喝豆浆的禁忌是什么呢?下面就一起来看看吧。
3、忌喝多
一次性喝太多的豆浆,容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。
4、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢把生豆浆买回家自己加热,加热时看到有气泡冒出就误以为已经煮熟了,其实这是豆浆的有机物受热膨胀形成气泡的现象,不是煮熟的,是没有煮熟。未煮熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢紊乱,并刺激胃肠道,引起中毒症状。预防豆浆中毒的方法是将豆浆在100摄氏度的高温下煮沸,就可以放心饮用。如果喝豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,千万不要拖延,以免危及生命。
5. 忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
6、忌在豆浆中打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法并不科学,这是因为,鸡蛋中的粘液蛋白容易与胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
7、避免空腹喝豆浆
豆浆中的大部分蛋白质在体内会转化为热量而被消耗掉,不能完全起到补益作用。而对于 "空腹喝豆浆 "的说法,李先生表示,"空腹喝豆浆 "是一个很好的选择。"空腹喝豆浆 "是一个很好的选择。
相信大家看了上面的介绍,已经了解了喝豆浆的禁忌,希望上面的内容可以帮助大家。