材料 鸡翅 450克可乐 200毫升姜 一小块料酒 1/2汤匙酱油 1汤匙老抽 1/4汤匙大蒜 3粒

将鸡翅洗净，在反面切两刀。加入姜和料酒，腌制10分钟

准备好可乐、姜和大蒜

加热不粘锅，加入少量油，将鸡翅朝下放入锅中，用小火煎至一半。你可以提起锅子，摇晃一下，让它受热并上色。

先煎一面，再煎另一面

1加入蒜瓣，炒出味道

加入蒜瓣，炒出味道。

倒入酱油、盐和几滴酱油

2倒入可乐，大火烧开后盖上盖子

倒入可乐，大火烧开后盖上盖子。用中小火闷15分钟，中途搅拌一下。

3最后，打开盖子，用大火收汁即可

最后，打开盖子，用大火收汁即可。

注

老抽和生抽一定要分开，否则上色会不一样

。