如何在没有烤箱的情况下制作蛋糕
材料 4个鸡蛋 牛奶 适当的糖 适当的盐
使用推荐的工具将四个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,如图所示。保持容器内无水,手无水。
1 将四个蛋黄与面粉混合
将四个蛋黄与面粉混合。
加入适量的糖(约三汤匙),然后加入适量的牛奶。
2按以下方法混合
按以下方法混合。
方法/步骤21 在蛋清中加入一撮盐,然后加入一汤匙糖
在蛋清中加入一撮盐,然后加入一汤匙糖。用力打,大约20分钟。
2 打到它们看起来像这样,或者更厚
打到它们看起来像这样,或者更厚。中间再加一些糖。
3 将蛋白泡沫与蛋黄粉混合
将蛋白泡沫与蛋黄粉混合。搅拌均匀。
方法/步骤3
在电饭锅底部倒一点食用油,用厨房纸把油布好。
1、倒入锅内,直接选择蛋糕功能
倒入锅内,选择蛋糕功能。
注意起泡前不要进水。