材料 生菜300克 木耳10克 瘦肉100克 盐适量 酱油适量 淀粉适量

准备好所需材料

生菜切片

木耳先用清水浸泡

肉先过油备用

炒锅烧热后放入蒜片快速翻炒，加入少量水

放入生菜快速翻炒。盖上锅盖煮1分钟

加入肉片快速翻炒

加入木耳快速翻炒，然后加入少许淀粉水

这道美味的生菜木耳炒肉就做好了

注

木耳必须用冷水浸泡，如果用热水，木耳会变得粘稠，不好吃

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