材料 土豆250克糯米粉300克糖100克油150克牛奶250克

先将土豆蒸熟，打成土豆泥

加入糯米粉和糖，倒入牛奶稀释后搅拌均匀

锅中放油，做成小圆饼

将做好的土豆饼放入锅中，用小火慢慢煎。两面都会呈金黄色

闻到香味，熟了就可以装盘了

注意

土豆和糯米粉一定要搅拌均匀

小火慢煎，大火会使外面糊掉，里面还没熟

要甜就加糖，要咸就加盐和葱花，味道也不错，看个人口味

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