将豆子洗净，掐掉两头，切成小块，放在一边

大蒜切片，放在一边

在锅中加热油

将大蒜放入锅中，使其散发香味

将准备好的豆子放入锅中，翻炒2分钟。然后加入2滴酱油，翻炒1分钟

加入水盖住豆子

简单地盖上锅盖，炖10分钟。加入适量的水盖住豆子

盖上锅盖炖10分钟，时间要长一些，因为豆子一定要熟，不熟会有毒

西红柿洗净切段备用

打开锅盖，将准备好的西红柿放入锅中翻炒5分钟

放入适量的盐，加入少量味精提鲜，翻炒1分钟，然后出锅