材料 葱适量 姜适量 大蒜适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 鸡蛋适量 香酥炸鸡粉适量

将鸡蛋、淀粉、香酥炸鸡粉调成糊状。

鸡腿洗净，加入切好的葱、姜、蒜、料酒和少许盐腌制一会。

1、将腌制好的鸡腿放入蛋糊中

将腌制好的鸡腿放入蛋糊中。

然后放入油锅中煎至熟透，表面定型，呈金黄色。

2煎好后，撒上椒盐就可以吃了

煎好后，撒上椒盐就可以吃了。