小米菱角桂圆粥可以补脾益气

饮食养生 0 2023-06-13

材料:

小米、菱角、红枣、桂圆、枸杞各适量

做法:

将菱角洗净、加盐、姜片煮熟,剥壳、切成合适的大小,在锅中放入水、红枣、枸杞、桂圆煮开后,放入小米和菱角,煮至粥熟烂即可。

功效:

小米性凉、味甘,含有丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素等,可以帮助女性恢复体力,具有滋阴养血的功效,而将菱角煮熟后食用,有很好的益气健脾的作用,加上温补的红枣、枸杞等,不仅可以使粥的口感更好,还能中和凉性,具有补脾益气的功效。

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