材料：

高粱米1杯、甘蔗汁5杯、砂糖适量

做法：

将高粱米洗净、加水浸泡20分钟左右，放入锅中大火煮开转小火慢煮到米粒烂开，倒入甘蔗汁一起稍煮片刻，加入适量的砂糖调味即可。

功效：

甘蔗含有多种人体所需的营养元素，碳水化合物、多种氨基酸、蛋白质、微量元素等，极易被人体吸收，能够有效缓解因为天气干燥引起的口干舌燥、津液不足、消化不良等问题，将甘蔗和高粱米煮粥，还能够起到润肠通便的功效。