端午节是我国的传统节日，吃粽子是端午节的习俗之一，到了端午节，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、红枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知道吃哪个好，也不知道吃多少才够。其实，吃粽子有很多讲究，与日常健康密切相关。那么，如何吃出健康的粽子呢？下面一起来看看吧。

味道虽美，多吃无益

粽子大多是用糯米制成，粘性大，不易消化，且缺乏纤维素，含有过多的脂肪、盐和糖。例如，一个普通的咸肉粽，包含大约一碗到一碗半的米，大约有400到500卡路里。因此，专家建议，女性每天最好不要吃超过3个粽子，男性最好不要超过5个。在吃粽子的同时，搭配蔬菜和水果可以帮助肠胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠胃消化不良。此外，睡前两小时最好不要吃粽子，也不要接触冰冷的水果和含水量大的蔬菜，如西瓜，以免引起腹泻或腹痛。

此外，专家还建议，有些人除了少吃之外，最好不要吃粽子。在此，我想说的是："如果你想吃粽子，你就得先把它吃完。"

"吃完粽子，你就得把它吃完。患有高血压、高脂血症、冠心病的人多吃，可增加血液粘稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，引发心绞痛和心肌梗塞。老人和儿童：粽子多由糯米制成，粘性大，老人和儿童如吃得过多，很容易引起消化不良，并由此出现胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。胃肠疾病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶状物质，食用后会增加消化酶的负荷。糖尿病患者：粽子中常有红枣、豆沙等含糖量较高，吃时通常要拌糖，如果不加控制，会损害胰岛功能，使患者的血糖和尿糖迅速升高，加重病情，甚至昏迷、中毒。

吃健康的&“饺子&”是有窍门的

虽然专家建议美味的饺子不要多吃，但只要掌握了窍门，其实就可以得到既美味又健康。

主料可以用一部分杂粮米、红豆、大麦、山药、芋头或红薯代替，这样不仅可以增加纤维含量，减轻肠胃负担，而且有利于健康。

少油，少热量。长期以来，肉粽一直是&“粽子家族&”的主食，但它的缺点是饱和脂肪含量高。如果能改用瘦肉，甚至用鸡肉、海鲜或鱼肉代替，除了少油、低热量之外，还能有特殊的风味

详细阅读营养标签。现在许多包装的饺子都标有营养成分。营养标签包括每份重量或每100克的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量，但消费者往往误以为营养标签上的数据就是一个粽子提供的热量和营养成分，正确的方法是将每份或每100克的重量换算成一个粽子的实际重量。秦皇岛市委常委、宣传部部长王晓东："我们要把这个问题解决好，我们要把这个问题解决好。

食物搭配：端午节前后不能餐餐以粽果为主，而忘记其他种类食物的摄入，因为粽子一般只提供六种主食、肉类和油脂。建议饭后搭配时令蔬菜，吃个水果，不仅营养均衡，而且轻轻松松，肚子也没有端午节的负担了

端午节沏杯茶

粽子好吃，但吃多了会引起各种胃肠道疾病，那么有什么方法可以帮助它消化呢？下面这些助消茶可以作为食用粽子后的保健饮料，帮助人们减轻胃肠负担。这样的帖子中的药量可以用一升左右的开水煮沸，作为保健茶饮用。

陈皮有促进食欲的作用，对中焦气滞、食欲不振很有效果。它可以消除吃太多饺子带来的胸闷、中满、食欲不振等副作用。其实，陈皮就是橘子皮，以存放时间长、陈化时间长为好，所以叫陈皮。陈皮是一种很好的保健品，是一种很好的保健品，是一种很好的保健品，是一种很好的保健品，是一种很好的保健品，是一种很好的保健品。

小青柑，又称佛手，质地坚硬，味酸，性温。主要功能是理气和中，舒肝解郁。本品适用于肝胃不和，气滞胃痛，胸闷肋胀，食欲不振，呕吐等。也可治疗肝气郁结引起的胃痛，当然也可利用其挥发油作用，促进消化。

麦芽是一种常见的养生茶，很多人在夏天会煮&“麦茶&”喝。麦芽味甘，性微温。有消食开胃的功效，能化一切米果之滞；能助胃气上行，养脾健胃，使浊气下降而除宽肠之胀。值得注意的是，麦芽用炒焦的方式，对消食化滞的作用最大。

山楂味酸，破泄散结，善消肉积，行气活血。焦作麦芽和焦作山楂的组合可以相互提高其消食导滞的能力，常被用作促进消化和减少脂肪的药物。研究表明，山楂能降低血液中甘油三酯的含量，并有扩张冠状动脉的作用，是临床上常用的降脂和预防心绞痛的药物。