吃蓝莓的好处(饭后吃蓝莓的好处)
蓝莓不仅酸甜可口,还含有丰富的果酸和花青素,具有抗癌和美容的功效。在这里,我想告诉大家的是,如果你想吃蓝莓,你必须先了解它的营养价值,然后再决定是否购买它,因为它的营养价值是很高的。那么,除了降低血压外,吃蓝莓还有哪些好处呢?
吃蓝莓的好处
1、有利于心脏健康
蓝莓含有帮助扩张血管的成分,从而减少血栓和心脏病的风险。研究发现,每周吃五份以上的蓝莓可以降低患心脏病的风险。
推荐一款美味的蓝莓果酱:
成分。500克蓝莓,250克冰糖
方法:
1. 用水洗净蓝莓,洗的时候注意不要用力揉搓,也不要弄破皮;
2、
3、用小火慢慢熬,撇去中间的泡沫,直到果酱变稠,达到凝结的程度,密封在干净的容器中,即可食用。
注意:蓝莓是冷的,所以一般人不会因为多吃蓝莓而发热。
不过,肠胃不好的人,特别是胃寒、体寒的人应尽量少吃,另外胃酸过多的人也不要吃太多的蓝莓。新鲜蓝莓有轻微的腹泻作用,所以在腹泻恢复之前不要吃。
蓝莓含有草酸盐,有肾脏或胆囊疾病的病人,特别是肾结石和尚未治愈的胆结石,应避免食用过多的蓝莓,这对身体有害。如果没有上述情况,普通人多吃蓝莓会受益匪浅。