1. 适量饮酒 中国营养学会建议成年人每天饮酒不超过25克，相当于750毫升啤酒，或250毫升葡萄酒，或75克38度白酒，或50克高度白酒；

2. 选择低度酒 通常，在相同的量下，高度酒比低度酒对肝脏和其他器官的损害更大，世界上的蒸馏酒一般在40%vol.

3、不空腹喝酒 喝酒前要多吃富含淀粉和高蛋白的食物垫底，不要空腹喝酒，但不要吃熏肉、咸鱼等。它将与酒精发生反应，对肝脏的损害更大。

4、只要有间隙不喝酒，最好喝水。或者点一杯西瓜汁，这样可以加速酒精从尿液中排出，从而减轻肝脏的负担。

5. 慢慢喝。小口小口地喝，猛喝不仅容易醉，而且对呼吸道、胃和其他器官的伤害更大。

6.饭后多吃西瓜 饭后上果盘时，可能吃不下别的东西，但西瓜应尽量多吃，以帮助酒精排出。

如果以上六种方法仍然不能帮助你摆脱 "破片 "的悲惨境地，那就学学如何解酒吧。

格尔木花汤。德国花30克，水煎服，可缓解饮酒过量引起的头痛、头晕、口渴、胸膈胀满。

这是最常见、最有效的解酒名方。

花为葛藤未开的花蕾，性味甘平，善于解酒，醒脾胃，解烦渴。

山楂蜂蜜水：干山楂一两，水煎10分钟后关火，放入温热的蜂蜜，搅拌均匀后饮用。

山楂有健脾、化湿、消滞的作用，蜂蜜有和中的作用，可以缓解酒精对胃肠道的损害，帮助睡眠。

乌梅汤。取乌梅30克，水煎服。饮酒的人，都有一个共同的特点，那就是 "酒不醉人人自醉"。

如果喝醉了不能回家，可以在酒店就地取材，用水果的性味来解渴。例如，柠檬汁、西瓜汁、苹果汁、胡萝卜汁、冰糕汁等，大多数酒店都有，如果榨汁不方便，还可以饮用果肉。