胡萝卜使我们生活中很常见的一种蔬菜，胡萝卜含有丰富的营养物质，所以受到大家的喜爱，我们都知道吃胡萝卜对身体有很多好处，那么吃胡萝卜的具体好处有哪些？今天小编就给大家介绍一下胡萝卜的好处，希望对大家有所帮助。　　

1. 增强免疫功能

胡萝卜素转化为维生素A，有助于增强人体的免疫屏蔽，在预防上皮细胞癌变中发挥重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高人体的免疫机制，间接地破坏癌细胞。

2.降血糖、降血脂

胡萝卜中还含有降血糖物质，是糖尿病患者的良好食品，其含有的一些成分，如懈怠扁豆素、山奈酚等，可以增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，并能降低血压，增强心脏功能。

3.益肝明目

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于两个分子的维生素A，进入人体后，在肝脏和小肠粘膜中通过酶的作用，50%成为维生素A，具有补肝明目之功效，可治疗夜盲症。

4.健脾消疳

维生素A是骨骼正常生长发育所必需的，有助于细胞增殖和生长，是人体生长的因素，对促进婴幼儿的生长发育有重要作用。

5. 膈肌和肠道

胡萝卜含有植物纤维，吸收性强，在肠道内体积容易膨胀，是肠道内的 "填充物"，能加强肠道的蠕动，从而有益于膈肌和肠道，通便和抗癌。

6. 保护心血管健康

胡萝卜中含有丰富的类胡萝卜素，可以起到清除人体血液和肠道中自由基的作用，可以达到预防心血管疾病的作用，同时胡萝卜中还含有丰富的降血糖物质，如槲皮素和山奈酚。这两种元素可以起到增加冠状动脉血流量的作用，可以帮助降低 胡萝卜中还含有丰富的降血糖物质，如槲皮素和山奈酚，可以增加冠状动脉血流量，帮助降低血脂，是最适合糖尿病患者的食物。

7.延缓衰老

胡萝卜素可以清除人体皮肤中的游离肌，延缓衰老，保持上皮组织健康，所以多吃胡萝卜可以使整个人看起来更年轻。

8、促进婴幼儿生长

维生素A是骨骼正常生长发育所必需的，是人体生长的要素，有助于细胞增殖和生长。胡萝卜的维生素A含量很高，所以经常吃胡萝卜对促进婴儿和儿童的生长发育很重要。

9. 通便减肥

胡萝卜中植物纤维含量高，有很强的吸水性。营养丰富的胡萝卜可以帮助人体吸收大量的水分，从而达到减肥的目的。

胡萝卜中含有大量的植物纤维，可以帮助人体吸收大量的水分。

以上就是对胡萝卜的功效的介绍，希望大家通过这篇文章对胡萝卜的功效有更多的了解，知道了胡萝卜的诸多功效之后，最后希望大家在日常生活中能够多吃胡萝卜，满足我们身体的各种需求。