龙井茶，又称西湖龙井茶，被称为&"绿茶皇后&"的原因之一，主要是由于西湖龙井茶的功效和作用。那么，龙井茶的功效和作用有哪些呢？下面我们一起来看看。

龙井茶的功效和作用

1. 缓解疲劳

龙井茶中含有一种叫嘌呤碱的物质，当人体疲劳时，喝一杯龙井茶，可以有效缓解疲劳状态。

2.抗菌消炎

茶叶中含有多酚类和鞣花酸等物质，这些物质是由蛋白质组成的。

3.减肥

茶叶中的许多化合物，如咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸和芳香物质，可以调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有良好的分解作用。茶多酚和维生素C可以降低胆固醇和血脂，所以喝茶可以帮助减肥。

4.利尿

由于茶叶中含有咖啡因和茶碱等成分，具有利尿作用，对水肿和水肿的肿瘤有很好的疗效。

5. 降低血压和脂肪

茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是预防和治疗高血压的有效药用成分。茶多酚在改善毛细血管的功能，儿茶素化合物和茶黄素对血管转化酶的活性有抑制作用，可以直接起到降低血压的作用。它对抑制动脉粥样硬化和加强心脏和缓解痉挛也有好处。

6.防龋

茶叶中含有氟，对牙齿的钙质有很强的亲和力，使其变成一种更不容易溶解的酸性物质，称为 "氟磷灰石"，就像牙齿的保护层，提高其抗酸和抗龋能力。

龙井茶之所以被称为中国十大名茶之一，是因为它对人体有很好的作用，但要注意不要空腹喝龙井茶，任何茶都不要空腹喝，也不要冲泡时间过长，更不要频繁更换茶叶，这样容易引起身体不适。