清蒸后的大闸蟹能放几天 大闸蟹清蒸后可以存放几天
大闸蟹富含钾、镁、钙、硒、锌、维生素A、蛋白质等营养成分。那么,大闸蟹蒸熟后可以放几天?什么样的人不能吃大闸蟹?下面我们就来了解一下。
大闸蟹蒸熟后可以放置5天左右。
蒸熟的螃蟹一般是先吃,因为蒸熟后容易烂,一旦蟹黄烂了,整个螃蟹就不能再吃了。如果你不能吃完蒸好的螃蟹,你可以把它放进冰箱,这样可以存放5天,但记得每次食用前要把螃蟹完全加热。
不能吃大闸蟹的人有以下几种:
1. 过敏症。对螃蟹过敏的人不能吃螃蟹,因为螃蟹过敏会导致皮肤过敏和严重的过敏性休克。
2. 痛风。因为大闸蟹体内含有大量的嘌呤,在痛风急性发作期尽量不要吃,在控制期要少量服用,以免加重病情或引发痛风。
3.脾胃虚寒:中医认为,大闸蟹性寒,如果脾胃虚寒,吃多了会导致肠道寒气加重,容易引起腹痛、腹泻等症状。
4. 其他人群:胆囊炎、胆道结石等,身体代谢紊乱,由于大闸蟹中胆固醇含量比较高,吃多了会导致病情加重。另外,高胆固醇、高血脂、冠心病等患者最好不要吃,因为大闸蟹中的胆固醇含量较高,吃多了会对病情的控制有一定影响。
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