大多数淀粉类食物容易消化，如米饭、麦片、面包、馒头、面条、土豆、芋头等淀粉类食物，只要加工后揉得小一些，做得软一些，就容易消化吸收。红薯、土豆等淀粉类食物，饺子、年糕，以及油炸、干硬的食物则不易消化。胃肠功能不好，尽量少吃一点。豌豆、黄豆等豆类，如果处理不当，食用后可能会出现腹胀，使胃肠不舒服。

淀粉类食物是否容易消化

大多数淀粉类食物是容易消化的，如米饭、麦片、面包、馒头、面条、芋头等淀粉类食物，只要加工成小块，煮熟煮软，就容易消化吸收。淀粉类食物主要是指富含碳水化合物的食物，以及根茎类蔬菜。消化后，淀粉类食物转化为糖类，是身体正常运作的必要条件。大多数淀粉类食物对胃和肠道没有任何不良影响。

有一些不好消化的淀粉类食物，如红薯和土豆，这些食物不容易消化，如果你的胃肠功能不好，应该少吃，会引起胀气。

消化不良的原因有哪些

既然谈到了消化这方面的问题，我们不妨多了解一下，看看肠道消化不良的原因。

肠道消化不良的原因1。吃了更多难以消化的食物，如高脂肪、高蛋白食物。吃得太多、太杂也会导致消化不良和上腹胀气。

消化不良的原因2：胃肠道本身可能有慢性胃炎、慢性肠炎、小肠吸收消化不良、胃肠道功能紊乱。患有这些疾病的病人如果不注意饮食，也会出现消化不良。

引起胃肠道消化不良的原因3：全身性疾病主要包括甲状腺功能低下、糖尿病、胰腺炎、胆囊切除术后综合症等。这些病人也可能由于消化酶不良或胃肠道动力不足而导致消化不良，表现为上腹胀气和嗳气。