服用钙片的果汁,以促进吸收(果汁影响钙的吸收吗)
老年人身体很虚弱,所以补钙是他们的日常工作。专家说,你可以试试果汁输送法,它可以促进钙的吸收。
补钙是预防骨质疏松症的重要方法,然而许多老年人在服用钙片后经常出现恶心、呕吐、食欲不振和胃肠道不适等症状。这是为什么呢?
专家表示,一方面,消化系统功能的逐渐衰退使得20%&—60%的老年人缺乏胃酸,表现为营养摄入变慢,消化液分泌减少。另一方面,研究发现,老年人幽门螺杆菌的总感染率约为57.1%,这往往会导致萎缩性胃炎,从而影响胃酸分泌。胃酸的缺乏会使老年人对钙的解离和吸收明显低于青壮年。因此,老年人必须采取正确的补钙方法,选择合适的钙剂。
正常人对各种钙剂的吸收率一般在30%左右,国产和进口口服钙剂没有区别,但对于胃酸缺乏的人来说,不同类型的钙制剂会影响钙的吸收。钙制剂主要有两种类型:无机钙和有机钙制剂。水溶性好的有机钙制剂是老年人的首选,如氨基酸螯合钙、柠檬酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、乳酸钙等。这些有机钙制剂受胃酸影响较小,更适合老年人使用。碳酸钙等无机钙制剂的含钙量较高,有的高达40%,但其水溶性较低,在缺乏胃酸的环境中,崩解缓慢且不完全,极易引起胃肠道刺激,对老年人极为不利。
此外,钙制剂本身的结构和制备工艺对钙的吸收也有很大影响。 螯合钙利用螯合技术将单体钙复合在一起,缓慢释放钙离子,增加钙的吸收。相比之下,单体钙的吸收高峰导致血液中的钙离子浓度迅速增加,由肾脏代谢和排泄,会给肾脏带来一些压力。
最后,笔者建议,老年人应选择在胃酸分泌高峰期口服钙片。如果在食物的刺激下会增加胃酸的分泌,所以在两餐之间或饭后服用钙片可以减少胃部的不适。此外,钙片还可以和含有柠檬酸、苹果酸的酸性果汁一起送服,如橙汁、苹果汁、乌梅汤等,以增加胃酸的酸性。再有,维生素D具有促进胃肠道对钙的吸收、骨矿化、骨形成、增强肾脏对钙的重吸收、预防肾结石的发生和调解血钙水平的功能。因此,老年人应在补充钙质的同时补充足量的维生素D,使身体能够最大限度地利用钙元素。
我建议老年人应多吃钙片,以防止骨质疏松,果汁加钙片是一箭双雕的好办法。另外,在饮食上也要多加注意。