空腹吃鱼的饮食禁忌--导致 "痛风"

在当今的饮食（减肥食品）潮流中，很多人喜欢只吃蔬菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯，但这很可能导致痛风 实际情况是，这很可能导致痛风的发病。痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而造成组织损伤的疾病。大多数鱼类本身就富含嘌呤，如果在没有足够碳水化合物分解的情况下空腹食用大量含嘌呤的鱼类，身体的酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风患者的病情。

吃生鱼--得 "肝吸虫病"

很多人喜欢吃生鱼的新鲜感，但他们不知道吃生鱼对肝脏不好，容易导致肝吸虫病，甚至肝癌。在此，我们要提醒大家的是，"肝吸虫病 "是一种常见的肝脏疾病，它的发病率很高，但它的发病率却很低。临床症状为疲劳、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝脏隐痛、肝肿大、头晕等。严重的感染可引起肝硬化腹水，甚至在晚期死亡。

活吃--残留的毒素对身体有害

一般来说，人们认为鱼越新鲜越好，所以喜欢活吃，认为这样可以保证鱼的新鲜度和营养。但是，当人们在吃鱼的时候，却不知道该如何选择。"我觉得这是个很好的选择。而在这一过程中，我们也发现了一些问题，如："为什么要把鱼卖掉？""为什么要把鱼卖掉？活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全消除，鱼体内的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留的毒素很可能对身体造成伤害。另外，鱼的蛋白质没有完全分解，营养成分不充足，口感也不是最好的。