多吃白色食物降火

入冬后的北方空气干燥，让人 "上火"，这时可以多吃白色食物。

"润物细无声"，根据五行五色的原理，白色食物是防暑降温的最佳选择。

烹饪时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜和萝卜是最有效的，也可以说是最实惠的补品，但肠胃虚寒的人在冬季应少吃。

多吃牛羊肉防寒多吃牛羊肉防寒

怕冷的人还可以多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，对寒冷的恐惧与身体中缺乏无机盐和碘有关。妇女可以多吃富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉和菠菜。

多吃蛋白质以提高免疫力

对于老人和儿童来说，感冒是对健康的最大威胁。因此，在这一时期获得更多高质量的蛋白质是很重要的。大豆的蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生和核桃也富含蛋白质。

总之，吃白色食物降火，吃牛羊肉御寒，吃富含蛋白质的食物提高免疫力