腰果是一种具有较高营养价值和保健作用的食品，它含有高达21%的蛋白质和40%的油脂。此外，它还含有多种维生素，对人体有很好的有益作用。接下来要介绍的是腰果的禁忌。

腰果的禁忌

1. 肝功能不好的人不适合吃腰果

因为腰果中含有丰富的脂肪，所以过多的脂肪会加重肝脏的负担。如果肝功能减退或不好的人就不适合吃腰果。另外，对于一些患有肠炎和腹泻的病人也不适合吃腰果，因为腰果中丰富的脂肪会加重肠炎和腹泻。

2、不适合多吃

腰果的脂肪含量较高，虽然所含的脂肪酸是一种良性脂肪酸，不容易使人发胖，但如果摄入过多，还是会导致人发胖，所以肥胖的人和想减肥的人不适合多吃。

3、过敏体质者慎食

腰果虽然好吃，但奇特的是腰果中含有多种过敏原，所以对于过敏体质的人来说，食用后可能会引起一定的过敏反应。因此，经常吃腰果的朋友最好对腰果过敏的食物还是敬而远之。

4、变质的腰果不能吃

还要注意，如果发现腰果出现了 "哈喇子"，就不要再吃了，说明里面的油已经变质了，吃了不仅不利于健康，还会引起一些中毒现象，一定要小心！

5.不要用手去抓腰果。

三类人不适合吃腰果

1. 腰果中含有丰富的脂肪，所以严重胆功能障碍、肠炎、腹泻、痰多的人不适合吃；

2.腰果中含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会引起一些过敏反应。

3、腰果中含有的脂肪酸是良性脂肪酸，虽然不容易使人发胖，但仍不宜过量食用，尤其是肥胖者。

以上是对腰果食用禁忌的介绍，在日常生活中，建议大家在食用腰果时注意以上几点，避免出现不适。