1. 盐水浸泡

盐水浸泡可以剥掉荔枝的外壳，但不要剥掉白膜层，冲洗干净后，用30%的盐水浸泡，浸泡一个小时就可以取出来，剥掉白膜就可以吃了，盐水浸泡后的荔枝会很大程度上降低火候。如果你一次泡了很多荔枝，想保存更长时间，可以直接把白膜也剥掉，然后把果肉泡在淡盐水里，也泡一个小时，然后拿出来放在保鲜盒里，放进冰箱里。

2.果肉薄膜不要扔掉

吃的时候我们把荔枝的外壳剥开，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩味，我们一般把它剥掉，但是如果要防止上火，建议把薄膜也一起吃，然后吃完荔枝后把荔枝尖凹在果肉上的白尖部分也一起吃，同样可 以说是预防上火。

3.成人不宜超过10颗

每次不宜超过10颗普通人每次吃荔枝不宜超过10颗，特别是小孩每次可以吃3到4颗，不宜过多。在此基础上，我们还将继续加大对 "三无 "产品的宣传力度，让更多的人了解 "三无 "产品。在这一过程中，我们也发现了一些问题，比如说："如果你想吃荔枝，就得先把它吃完。

4.享受 "露珠红荔"

露珠荔枝是在黎明前，趁着露水未退，从树上新鲜采摘的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，再经过一夜的冷暖，所以热量已经降低，不仅味道会更鲜美，而且不存在上火问题。荔枝的营养价值是很高的，但是它的营养价值也是很低的，所以它的营养价值也是很低的，但是它的营养价值也是很高的。

5. 冷藏荔枝吃过夜

冷藏荔枝将采摘的新鲜荔枝用容器装好，沉在井里或放在冷泉（水）里，吃过夜，不上火。并能化燥，能补阴。清代诗人屈大均有一首诗。"露井寒泉百尺深，采之以睡井沉，日精入月寒，多食人补阴。"

6.荔枝食疗方鼻塞

用干荔枝七颗，加醋50毫升煮热服用。治水痘发差：荔枝肉蘸酒喝，吃肉。忌生、冷。治痢疾（赤白痢疾）：荔枝壳、橡子斗壳、石榴皮、甘草各煎服。治呃逆不止：用荔枝七枚，连皮芯烧灰为性，研为末，白汤下，即止。治疝气：荔枝核、青橘皮、茴香，各等分，炒灰存性研开。以酒服二钱，日三服。治疗妇女血刺痛：胃痛、腰腹痛：用荔枝核烧性，取半两；香附炒一两，研成粉，每次取二两钱，用盐汤、米汤调服即可。治疔疮肿毒：荔枝三五枚，不可连数，以净为末，与糯米粥同研成膏，摊在纸上贴之。留一孔出毒气。或用荔枝肉、白霜梅各三枚，捣烂为饼。粘贴在疮上，以消除病根。以上为大家介绍了如何吃荔枝不上火的方法，爱吃荔枝又怕上火的人可以很好的以上吃荔枝的方法，不管怎么吃还是不要吃太多为好。