肺炎是一种急性疾病，通常伴随着痰液和咳嗽、呼吸急促和胸痛。良好的饮食可以确保肺炎患者摄入足够的液体和热量，从而帮助治疗肺炎。那么，肺炎的饮食禁忌有哪些？让我们一起来看看。

肺炎的六个饮食禁忌

1. 避免高蛋白饮食

如瘦肉、鱼和鸡蛋，它们是食物中蛋白质的重要组成部分。而1克蛋白质在体内可吸收18毫升的水，蛋白质代谢的最终产物是尿素。如果病人吃了更多的蛋白质，尿素的排泄肯定也会增加，每排泄300毫克的尿素，至少要带走20毫升的水。因此，高热惊厥和失水患者应避免高蛋白饮食。

2.避免多糖饮食

因为糖是一种热量补偿的能量，功能单纯，基本不含其余营养物质。如果肺炎患者多吃糖，体内白细胞的杀菌号召力就会受到抑制，吃得越多，抑制作用就越明显，使病情加重。

3.忌刺激性食物

肺炎应忌辛辣刺激性食物，如辣椒、葱、蒜、酒等，因为刺激气管粘膜可加重咳嗽、气喘、心悸等症状而诱发哮喘，故当忌食。此外，还应禁止吸烟，因为吸烟是支气管炎发生和发展的祸根之一，对哮喘性支气管炎极为不利，应绝对禁止。

4.避免吃腥和油腻的海鲜

如果用非蒸煮的方式做鱼，用油量过大，容易引起火灾。此外，过敏体质的人和血尿酸高的人，如痛风患者，也应少吃油腻的黄鱼、扇贝、虾、蟹和肥肉等，以免上火生痰。

5. 忌生冷食物

肺炎患者应少吃生冷水果，生冷水果会损伤脾胃的阳气，阻碍运化功能，不利于疾病的恢复。如西瓜、冰淇淋、冻汁、冰糕、冰棍、冷饮、香蕉、生梨等寒凉食物吃多了，会损伤阳气，使疾病难以痊愈，故应忌食。

6、忌食产气食物

如红薯、韭菜等，不利于肺气的宣发，应多吃碱性食物。

肺炎的饮食原则

1. 肺炎患者日常饮食应富含优质蛋白质，如瘦肉、螃蟹、海鱼、乳制品、豆制品、鸡蛋等，以提高对外来病原体的免疫力。

2、肺炎患者体内常有水、电解质和酸碱平衡失调，应多吃富含铁的食物，如动物的肝脏、蛋黄。还有一些铜含量高的食物，如牛肝、芝麻酱、猪肉等。也可以给予含钙高的食物，如虾、乳制品等。

3、对于肺炎患者，建议在日常生活中多吃维生素A的食物，如动物肝脏、蛋黄等。同时，这些食物对调节肺炎患者呼吸道的完整性有很大帮助。

以上描述是对肺炎饮食禁忌的分享。现在你知道肺炎的日常饮食要注意什么了吧! 这些不利于肺炎的食物要少吃。希望能对你有所帮助!