奶酪是每个人每天都要吃的食物，特别是在西方，几乎每餐都离不开它。奶酪可以做成许多美味的菜肴，如奶酪比萨、奶酪面包和奶酪意大利面。关于奶酪的食物这么多，你知道奶酪的作用和功能吗？吃奶酪又有什么好处呢？让我们一起去了解一下。

1. 补钙

乳制品是补钙的最佳选择食品，而奶酪是含钙量最高的乳制品，而且这种钙很容易被吸收。

2、提高免疫力

适当食用奶酪，可以增强人体的抗病能力，促进新陈代谢，增强活力，从而减少生病的机会，保护眼睛健康，保持皮肤健康。

3、促进胃肠蠕动，预防便秘

奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡。因为食用奶酪可以调节肠道的有益菌群，防止便秘和

4、预防心血管疾病

奶酪中的脂肪和热能较多，但其胆固醇含量相对较低，对心血管健康也有好处。

5. 保护牙齿

研究发现，如果人们在吃饭的同时吃一些奶酪，可以保护牙齿，防止蛀牙。这是因为奶酪中含有大量的钙，它可以粘附在牙齿表面，抑制蛀牙。

吃奶酪对健康有很多好处，但重要的是不要贪吃，如果对乳制品过敏，要避免吃奶酪。以上就是关于奶酪功效的内容，希望对大家有所帮助。