玉米不需要太多加工，煮熟后会有一种甜美的味道。它也因为做法简单、味道好而成为餐桌上常见的小菜。要学会煮出恰到好处的玉米，需要控制时间。那么，正确烹饪玉米需要多长时间呢？下面是你需要知道的情况。

3、黄玉米

黄玉米是最难煮的。一个普通的锅通常至少需要半个小时才能煮熟，老的黄玉米可能需要更长的时间才能煮熟。如果是高压锅，在蒸熟后还需要再蒸15分钟。

煮玉米的技巧

1. 煮的过程中要加适量的盐

煮玉米时要把水烧开。

2.叶子烹饪

如果一起烹饪，玉米外面的叶子和胡须需要更长时间。但是这样一来，包裹着的叶子在煮熟后会有清晰的味道，而且会保存更多的水分。煮熟后不能浸泡，但在煮之前浸泡会使它的味道更好。

3.加入小苏打

如果你想吃甜玉米，你可能想在煮的时候加入一点小苏打，味道会很好。

4.用冷水煮

这是个人喜好，当然，你可以准备一个干净的锅，在锅里加入适量的水，然后把玉米的叶子放进锅里煮，用大火煮，等水完全烧开后就可以取出煮好的玉米了。

相信大家看完上面的文章后，对煮玉米的时间有了一定的了解，另外还有煮玉米的技巧，希望能对大家有所帮助。