慢性胃炎患者可将米饭、馒头、面包、饺子等作为主食进行搭配，日常多吃肉、奶、蛋、豆类和水果，平时多吃温性食物，避免油腻、辛辣、刺激性食物。慢性胃炎适合多喝牛奶的人。牛奶停留在胃肠道内，形成保护膜，减少食物对胃肠道的刺激。

适合慢性胃炎的食物 1、主食 主要品种有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等。由于每个病人的病情不同，饮食习惯不同，对主食的选择也会不同。　　但是，一般来说，发酵的食物比不发酵的食物更容易消化。含有馅料的食物往往不容易煮熟，而且馅料过于油腻和粗糙，难以消化。粥是最推崇的养胃食物，吃粥可以作为治疗胃病的辅助手段。　　2、肉类可选择新鲜的瘦猪肉、鸡胸肉、水鸭、鱼片等，经过精细加工和烹调；不能吃油腻、陈旧的肉类。3.在饮食方面，要注意不要吃油腻的食物，以免影响身体健康。"我是一个很喜欢吃油腻食物的人"。

2、牛奶中含有丰富的维生素C和维生素E。

3、牛奶 喜欢喝牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐受的胃病患者，可适量饮食，每天250克为宜。但低胃酸的萎缩性胃炎患者最好不喝或少喝牛奶，因为牛奶被认为有中和胃酸的作用，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。　　4、鸡蛋 鸡蛋的补益作用是众所周知的，但每天吃鸡蛋不应超过1～2个，胃病患者应选择最易消化吸收的软蛋羹来煮着吃。

5、豆类和水果 大豆的营养价值很高，但由于其内部结构和胰蛋白酶抑制剂的存在，很多人吃了炒、煮、爆炒的大豆后常感到腹胀、消化不良，甚至引起腹泻。大豆制品比黄豆更容易消化，但仍有一些人，特别是有胃病的人，吃了这些东西后会出现这些情况。　　红豆、绿豆、红枣等食物具有良好的清热解毒、祛湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡出血，因此应将其煮成粥状食用，并丢弃其皮食用。