川贝母是一种副作用相对较少的药材。川贝母性寒，大量服用或配伍不当会出现一些不良反应。长期大量服用川贝母可能会引起胃肠道不适，伤及元气，与乌头配伍可能会出现毒性反应。脾胃虚寒的人不宜服用川贝母，风寒咳嗽的人也不宜服用川贝母。脾胃虚寒者不宜服用川贝母，风寒咳嗽者不宜服用川贝母。

川贝母的副作用

1. 川贝母味苦、甘，性微寒，脾胃虚弱、痰湿体质的人应避免服用，否则会引起腹胀、胃气不振等症状。

2. 口淡不渴，咽喉发痒，以夜间咳嗽为主，有稀薄白痰者，不宜使用，否则会加重病情。

3、长期大量服用川贝母会引起胃肠道不适，伤及元气。

4. 川白木与五汤合用，可引起中毒反应。

5. 体质虚寒，尤其是宫寒，腹部怕冷，长期食用贝母可导致腹痛腹泻，可加重宫寒引起痛经。

川贝母怎么吃

既然知道了川贝母的副作用，不妨再了解一下川贝母的吃法。

川贝母的吃法1：川贝炖雪梨

将雪梨洗净去皮，然后切开梨核，挖空，将整个梨做成梨盅。在梨盅里放几个川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定，把雪梨放进碗里，加冰糖、水，隔水蒸30分钟。具有清热、化痰、止咳的功效。

川贝母的吃法二：川贝母炖猪肺

川贝母10克，带气管的猪肺1对，鸡蛋清2个，白胡椒粉0.3克，盐和酱油适量。将这两种药物与蛋清混合成糊状，将糊状物倒入洗净的猪肺气管中，用绳子捆住，放在铝锅或砂锅中，加水，用小火煮，吃时加少许盐和酱油调味。

川贝母的吃法3：川贝炖瘦肉

川贝10克，瘦肉50克，加水150毫升；在水中炖60分钟。

川贝母的吃法4：川贝炖瘦肉

川贝母12克，蜂蜜30克，川贝母去杂质打碎，将川贝母放入炖盅，加入蜂蜜，隔水炖1小时。