吃饭是我们每天都要做的事情，但是很多人的饮食不规律，尤其是上班族，这么长时间下来吃出了问题，那么你知道一日三餐怎么吃才健康吗？小编告诉你，你要牢牢记住，不要在不知不觉中吃坏了身体。

一、常吃汤泡饭

很多人喜欢吃一口饭，喝一口水（汤），或者干脆把饭直接泡在汤里，吃汤泡饭。而这种吃法是很不科学的，也不利于健康。

因为经常吃汤泡饭或边吃边喝水（汤），吃进去的饭往往是整个吞下去的，没有经过口腔咀嚼消化到胃里，所以胃的负担加重了很多。同时，由于水（汤）还能冲淡胃中的唾液和消化液，使胃肠道对食物的消化受到影响，久而久之，就会造成消化不良，容易引发胃病。此外，消化不充分还会降低胃肠对食物中营养成分的吸收，从而影响身体健康。

第二，不吃早餐损害身体

最常见的错误之一是不吃早餐。四个孩子中有三个不吃早餐或吃早餐不适当（如只喝一瓶汽水）。这些都影响他们在学校的表现。智商和体力下降。

早餐可以补充营养和能量，以开始新的一天，并有助于防止肥胖。如果取消早餐，你就有可能在其余的用餐时间吃到高脂肪和高糖分选择的过度饱和饮食。

健康的早餐应该包括脱脂牛奶、酸奶或奶酪（3岁以下儿童应该吃脱脂乳制品）和谷物制品，也就是燕麦粥、全麦面包、水果或果汁。

三。不重视强壮的骨骼

&“乳制品在青春期后可以不用了。 &”这是另一个经常犯的错误，因为骨骼一直需要补钙。钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪，尽管还有其他含有钙的植物性食物（豆类和干果，包括瓜类等），但它们提供的矿物质不如乳制品多。带刺的罐头鱼（沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼）也能提供大量的矿物质。

四。不注意各种颜色的食物的组合

应使各种颜色的食物相配，并改变花色。这些饮食应提供均衡的营养物质，如抗氧化维生素、叶酸（特别是深绿色蔬菜含有这种成分）、矿物质、纤维和植物化学物质。

每天吃五份蔬菜和水果，烹饪时间最少，这可以帮助预防癌症、糖尿病、高血压和高胆固醇。

五、不清楚有益脂肪和有害脂肪

一个严重的错误是不经常食用给人们带来很多好处的鱼和海产品。这些食物提供&Ω3脂肪酸，可以增强抵抗力，减少炎症，改善循环，降低胆固醇和甘油三酯水平。

没有必要大量吃这些食物，平均每周吃两份就足够了。新鲜的海产品可以蒸、炖、烤，或用原汁罐装。

关于脂肪的另一个错误是，人们有一个习惯，就是在面包上涂抹动物油或人造黄油（应该食用脱脂奶酪），或者做饭时不使用植物油。如果摄入过多的饱和脂肪，如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂肪，患病的风险就会增加。

相反，生植物油含有高比例的不饱和脂肪（有益脂肪），不含胆固醇，并且是维生素E的最重要来源之一，特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。

另一方面，植物油在高温下会变成饱和脂肪，或者分解并失去其益处。这也是建议人们不要食用太多油炸食品的原因之一。

六．不认识盐的危害

谁不拿着盐罐，在品尝味道之前撒上一些盐？不幸的是，这种习惯在我们身上根深蒂固。大多数人不知道钠存在于许多食物中，只是知道盐可以用于烹饪和调味，因为它在食品加工中被用作&“防腐剂&”。

因此，最好食用未加工或低盐的天然食品。冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品是高盐食品。过多的盐摄入会增加疾病的风险。例如，高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松症。

七、不知道减肥饮食也会使人发胖

&“如果我完全按照减肥食谱上说的吃，我就可以放心地吃。 &” 这是一个严重的错误。减肥和保持体重的唯一方法是好好吃饭，避免久坐。在购买减肥食品时，要仔细阅读标签，查看这种食品有什么不同，在各种标签中进行比较，并将这种食品与普通食品进行比较。

此外，要尽可能注意这种食物的食用量，尤其是餐后甜食和奶酪等特殊食物，应该有控制地食用。只有一些提供极低热量的食物可以自由食用，如蔬菜汁和果冻。

八．对碳水化合物缺乏认识

存在两种类型的碳水化合物，一种是简单碳水化合物，也就是糖类。另一种是复杂碳水化合物，也就是淀粉。

我们饮食中的一半应该由碳水化合物7组组成，而在这些碳水化合物中，只有近10%是糖类。然而，实际情况并非如此。

含有复杂碳水化合物的食物是谷物、豆类、土豆、白薯、嫩玉米，以及一些新鲜水果和干果，包括瓜类。含简单碳水化合物的食物是糖、蜂蜜、果酱、普通苏打水和一些酒精饮料。

这两种碳水化合物的区别在于，后者提供热量，但没有身体所需的基本营养，而前者含有维生素、矿物质和纤维。

另一方面，人们在选择复合碳水化合物食品时，应避免犯以下错误：大多数人习惯于选择大米和白面包，而不是全麦面包，全麦面包有很多优点；它们含有纤维和植物化学物质，可以预防多种疾病，如癌症、心脏病和糖尿病。