1. 鸡肝补锌、补铁

鸡肝的维生素A含量比猪肝高，并含有大量的铁、锌、硒等多种矿物质，且体积小，口感细腻，我们吃它可以养眼护脑，还能增强体质。

2.鸡肝所含的营养成分和维生素

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，并含有大量的铁，也是宝宝补铁最常用的食物；鸡肝中维生素A的含量远远超过牛奶、鸡蛋、肉类、鱼类等食物，可以保护我们的眼睛，维持正常的视力，防止眼睛干涩和疲劳。

3.鸡肝还能补充维生素b2

它是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，对细胞增殖和皮肤生长起间接作用，并能帮助婴儿排除体内毒素。鸡肝还含有维生素C和硒，这在肉类食品中通常是不存在的，并能提高我们的免疫系统。

4.鸡肝含有丰富的维生素b1

这种维生素进入人体后会产生一种挥发性的化学物质，可以阻断蚊子触角上的感觉毛，使蚊子找不到人，蚊子自然会对我们敬而远之。