食物中毒是生活中常见的现象，如果我们不注意食品卫生或不小心吃了有毒的食物，就会发生食物中毒。在家里也是如此。

一般来说，在家中发生食物中毒时，我们首先要采取一定的急救措施，以免耽误救治，然后及时将中毒者送往医院，由专业医生进行治疗，使中毒者尽快脱离危险，生命得到保障。

家庭中毒的急救方案有哪些？家庭掌握急救知识，在这方面采取预防措施是很重要的。我们要做的是，让我们的家人和朋友都知道，我们的生活是多么的美好！

我们要做的是，让我们的家人和朋友都知道，我们的生活是多么的美好。

疏散。如果食物已经吃了1-2小时，这是一种急救方法。方法是取20克食盐，加入200毫升温水，一次喝完。如果喝完后仍不呕吐，就多喝几次。也可以用50克鲜姜捣烂取汁，用200毫升温水冲服，催吐。

如果是吃了变质的肉和鱼腥味的食物而中毒，可以用十滴水快速催吐。十滴水中的物质可以与肉类和鱼类食物中的变质成分产生化学反应，从而引起呕吐。还有一种非常直接的方法来引发呕吐，就是用筷子或手指刺激喉咙来引发呕吐。

诱发腹泻。如果病人已经吃了超过两个小时的有毒食物，而且精神状态良好，这时可以服用一点泻药，以尽快将有毒食物排出体外。这种泻药可以用30克生大黄一次煎服，或者用10克番泻叶泡茶服用。

解毒。如果你吃了变质鱼虾引起的食物中毒，就需要使用解毒法。具体做法可以是100毫升醋，然后加入200毫升水，稀释后一次性服用。饮用变质饮料引起的食物中毒的最佳解毒方法是使用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料。

通常情况下，用这三种方法治疗的家庭食物中毒可以得到缓解，至少可以达到很好的程度。但要注意的是要及时将中毒者送往医院或叫救护车，以免发生不测。