不能吃肉的人 不能吃肉的人
肉类有一千种好处,是我们身体所需蛋白质的一个重要来源。生活中很多人都是无肉不欢,但这往往会导致吃肉太多。而对于一些人来说,更是要减少肉类的食用,更有甚者不适合吃肉,那么哪些人不能吃肉呢?下面就来看看吧。
3.有脂肪肝的人
脂肪肝是由于肝细胞内脂肪堆积过多造成的,而肉类往往含有较多的脂肪。脂肪肝患者不需要减少蛋白质的供给,应优先选择少油烹调的鱼,多用炖、蒸的方法来煮肉,吃前要去掉浮油。
4.胆囊炎和胆结石患者
过量的动物脂肪会刺激胆囊收缩,而肉类中大量的胆固醇会增加胆结石的风险。因此,这类病人应少吃肉,最好用富含大豆卵磷脂的豆制品代替,用鱼虾和低脂乳制品补充蛋白质。
5. 糖尿病患者
可以和健康人一样吃瘦肉,但为了避免心血管并发症,建议优先选择鱼和家禽。应特别注意的是,烹调肉类时应少用油,最好用蒸的方法,避免烟熏和油炸,以避免过多的糖化蛋白质产物。
6.痛风患者
海鲜和动物内脏含有大量的嘌呤,瘦肉的嘌呤含量不高,但加起来也不少,不宜随意使用。因此,痛风患者应限制肉类。另外,肉类摄入过多会导致尿液酸化,尿酸的溶解度低,更容易在体内沉积。
相信大家看完上面的文章后,对不能吃肉的人群有了一定的了解,希望今天的分享能对大家有所帮助。