黑蒜以其高营养价值和 "甜、软、粘 "的口感逐渐被人们认识和认可，并逐渐走进人们的生活。黑蒜的营养价值很高，"甜软糯 "的口感也逐渐走入人们的生活。那么，哪些人不适合吃黑大蒜呢？下面就来看看。

1. 三高人群

黑大蒜是三高人群的饮食调理。与药物不同，黑大蒜没有副作用，食用起来也比较方便。每天2-3头就够了（严重的情况下可以多吃）。

2、脑血栓患者

黑蒜对清除血栓，有效控制和预防血栓形成，溶解血栓的功效较好。

3、抵抗力差的人

黑蒜具有天然的杀菌作用，被称为 "天然抗生素"。它没有副作用，是人体循环系统和神经系统的天然健康促进剂。在中国、埃及、印度和其他国家，黑大蒜既被用作食品，也被用作传统药物。

4.脑血管疾病

心血管疾病是当代人类生活的大敌之一，而黑蒜中含有的大蒜素是它的天然克星。在发病机制中，胆固醇和甘油三酯占有重要地位，而大蒜中的有效成分可以降低它们在血液中的浓度，提高高密度脂蛋白，对人体健康有益。

5. 睡眠不好的人

黑大蒜能调节人体生理和心理，恢复平衡，有效促进睡眠。

6、便秘、消化不良者

黑蒜能促进肠胃作用，消除更年期食欲不振，对便秘的调节作用明显。