心肌梗塞的饮食禁忌有哪些(急性心肌梗塞饮食禁忌)
心肌梗塞是一种常见的心脏疾病,但很多人并不重视其饮食护理。其实,心肌梗塞的治疗更多的会在饮食上面,以及患者的生活习惯上面。心肌梗塞患者需要注意的饮食还是多方面的。那么,心肌梗塞的饮食禁忌有哪些呢?下面一起来看看吧。
心肌梗死饮食禁忌有哪些
(1)控制总热量的摄入
临床资料显示,心肌梗死患者超重或肥胖者较多,因为过多的脂肪包围心脏,压迫心肌,导致心肌功能进一步减弱。因此,应限制饮食总热量以控制体重。在静止状态下,每天的热量供给为25-30千卡/公斤体重为宜。
(2)补充维生素C和微量元素
维生素C具有增强血管弹性和防止出血的作用,还能促进伤口愈合。富含维生素C的食物主要是蔬菜和水果,特别是猕猴桃、草莓、鲜枣、西红柿等。
微量元素中的碘和镁对降低血清胆固醇,减少胆固醇和钙盐在血管壁的沉积有重要作用:减缓动脉粥样硬化病变的形成。海鲜食品如鱼、虾、海带、海蜇、紫菜等含碘较多,可在日常饮食中交替食用,镁在绿叶蔬菜中含量较多。
(3)低脂肪、低胆固醇饮食
日常饮食应以大豆油、玉米油、花生油、芝麻油、菜籽油等作为食用油。这些植物油是不饱和脂肪酸,不含胆固醇,对疾病的恢复有好处。应避免过多的动物脂肪和含胆固醇的动物内脏,应多吃豆制品。胆固醇的每日总摄入量应控制在300毫克以下。
(4)限制食盐
过量的钠摄入可增加血管对各种升压物质的敏感性,引起微小动脉痉挛,使血压升高。钠在吸收水分方面也有很强的作用,过多的盐会增加血容量,从而直接增加心脏的负担。因此,心肌梗塞患者每天的盐量应少于4克。
(5)少食多餐,细软食物
由于心肌梗死患者泵血功能低下,导致胃肠粘膜瘀血,功能减弱,消化液分泌减少,食欲不佳,消化功能差。因此,平时要多吃半流质和易消化的软食,同时,每餐饭量不宜过多,一日4-5次餐。否则,由于腹胀,腹部器官的血流量相对增加,从而反射性地减少了冠状动脉血流量的相对减少,极易诱发心绞痛、心律紊乱、心力衰竭,或加重心肌梗塞的程度,甚至引起猝死。