常吃的抗氧化食物有很多，主要有西红柿、三文鱼、西兰花、大蒜、菠菜、芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、辣椒、佩兰、土豆、金针菇、西拉子、卷心菜、山楂、胡萝卜、海藻、燕麦、红薯、玉米、大麦、小麦胚芽、葡萄、蓝莓、石榴、山竹、绿茶、牛奶、红酒等。抗氧化食品可以预防衰老、癌症、动脉硬化、糖尿病、白内障和其他疾病。

抗氧化食品

1. 巴西莓

抗氧化能力是水果中最高的，在十大抗氧化食品中排在第一位。首先要做的是每天吃一些浆果，以保持年轻的皮肤，减少自由基的产生，对抗皮肤氧化。

2. 西红柿

西红柿含有丰富的番茄红素，其抗氧化能力是维生素的许多倍，可以说是对抗氧化的超级战士。西红柿煮熟后食用对抗氧化剂的效果更好。

3.红薯

红薯含有大量的抗氧化剂--β胡萝卜素，可以延缓衰老，降低患癌风险。

4. 燕麦

燕麦含有丰富的蛋白质、钙、核黄素、硫胺素和其他成分，是粗粮中十大抗氧化食物之一。每天摄入适量的燕麦可以加快人体的新陈代谢，加速氨基酸的合成，促进细胞的更新。

5. 绿茶

绿茶富含多酚类物质，可以帮助提高身体的抗氧化能力。绿茶中含有的抗氧化剂有助于抗衰老

6. 菠菜

菠菜含有丰富的类胡萝卜素和维生素C。维生素C具有抗氧化作用，长期补充维生素C可以使皮肤变亮。此外它还含有铁、钾、镁等矿物质和叶酸，因此可以有效抗氧化、降低血压和振奋情绪。

抗氧化食品有什么好处和作用

现在你知道了可以抗氧化的食物，你可以进一步了解它们，看看抗氧化食品有什么好处和作用。

抗氧化食品的功效和作用1：食物中的抗氧化剂，可以保护食物免受氧化损害和变质。

抗氧化食品的功效与作用2：在人体消化道内具有抗氧化作用，防止消化道内的氧化损伤，吸收后可作用于人体的其他组织和器官。

抗氧化剂食品的作用和效果3：一些从食品中提取的具有抗氧化作用的提取物可以作为治疗药物使用。抗氧化剂的作用机制包括金属离子的螯合作用、清除自由基、淬灭单线态氧、清除氧气和抑制氧化酶的活性。