春天可以多吃青色的食物，清肝健脾，利于养肝 食物大致可分为青、赤、黄、白、黑五种，青色有利于养肝。春季在水果的选择上，可以多吃苹果、橙子、柚子，但芒果榴莲等有粘滞性的水果要少吃。还可以喝花茶来疏通肝气。比如女生特别喜欢的玫瑰花茶、茉莉花茶，刚好有疏肝解郁的功效。

春天吃什么排毒养肝健脾

知道了春天可以多吃一些绿色的食物，下面再介绍一下春天吃什么排毒养肝健脾

1,

2、金针菇

金针菇是很多人喜欢的食材。它性寒，味甘咸，含有丰富的B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素和多种氨基酸，具有养肝、益肠胃的功效。它还是一种高钾低钠的食物，可以预防高血压，对老年人有好处。

3.菠菜

菠菜是春季的时令蔬菜，具有养肝、补血、滋阴的功效，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C，对保护肝脏有好处。菠菜中含有草酸，草酸会影响人体对钙的吸收。因此，烹调菠菜前一般应先用水煮一下，这样可以减少草酸含量。

4. 胡萝卜

胡萝卜含有多种化合物，可以提高肝脏的抗氧化能力，抵御四氯化碳引起的肝脏中毒，对受损的肝脏有很强的修复作用。

春天吃什么水果可以舒肝健脾

1、荔枝

经常食用荔枝对增强肝脏和胰腺有良好的作用。荔枝是一种很好的保健品，它的营养价值是很高的，但是它的营养价值也是很低的，它的营养价值也是很低的。因为性热，容易吃多上火。在此基础上，我们再来谈谈 "火 "的问题。"火 "是指 "火气"，"火气 "是指 "火气"。

2. 乌梅

酸味有养肝、敛肝的作用，在所有的酸味食品中乌梅的养肝作用最大。乌梅有消毒的作用，还能防止食物在肠道内腐烂。