裙带菜属褐藻门，褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜的营养价值丰富，但是也有很多相克食物，下面一起来看看吧。

裙带菜相克食物

1.裙带菜+猪血：一起吃会便秘。

2.裙带菜+薏苡：引起淤血。

3.裙带菜+甘草：产生有毒物质。

4.裙带菜+白酒：消化不良。

5.裙带菜+葡萄：影响钙、铁的吸收。

6.裙带菜+柿子：胃肠不舒服。

裙带菜的食用价值

裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。

裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。

日本人从公元前就开始食用海藻，这从出土的贝冢遗迹的发掘中得到充分的证实。另外，位于日本北九州市的裙带菜神社和北九州市对岸下关市的住吉神社仍然保留着在每年春节那天清晨，神社的主持步入海中举行裙带菜收获的仪式，并将收割的裙带菜在神前供奉后宣布裙带菜收获季节开始的传统。