三草红糖蛋的食疗制作方法及功效

饮食养生 0 2023-06-13

制作食材:鸡蛋150克、夏枯草15克、蒲公英15克、益母草20克、赤砂糖50克。

制作步骤:

1、将夏枯草、蒲公英、益母草装入纱布袋内,扎口。

2、将药布袋置砂锅内,加清水适量,旺火煮沸,打入鸡蛋,加红糖,改文火煨60分钟,将汤、蛋倒入大碗中。

药膳功效:本品清热解毒、化瘀消肿,适用于产褥期急性乳腺炎。

食物相克

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。

健康提示:适用于产褥期急性乳腺炎。

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